Изысканный десерт из хрустящей меренги с воздушным, тающим во рту сливочным кремом с сырными нотками и свежими ягодами, посвященный княгине Екатерине Дашковой.
1 кусок — 200 г
«Каприз княгини» - 450 рублей
При всей нарочитой скромности автобиографических «Заметок», оставленных Екатериной Дашковой, исследователи отмечают, что предметный мир, окружавший княгиню, был поистине неисчерпаем. «…Множество безделушек - перстней, коробочек, табакерок... Это флаконы с розовым маслом и турецкие шали, доставляемые купцами прямо в дом княгини…»